Hoje em dia, a sociedade está mais ciente da importância de comer frutas e vegetais para manter uma boa saúde. Um dos motivos é a presença de antioxidantes nesses alimentos. Mas será que todas as pessoas sabem por que os antioxidantes são importantes?
Radicais livres são átomos com um ou mais elétrons desemparelhados em sua camada externa, o que os torna altamente reativos com outros elementos ao seu redor. Eles são instáveis, reativos e atacam o organismo humano. Essa reatividade pode causar danos a moléculas importantes do corpo, incluindo as proteínas e os lipídios.
Essas moléculas danificadas são chamadas estressores oxidativos, que podem resultar em inflamação crônica, disfunção do sistema imunológico e aumento do risco de câncer, doenças cardíacas, diabetes e outras condições.
Quer entender melhor qual é a relação entre radicais livres e antioxidantes? Siga em frente e descubra!
Entenda o conceito de radicais livres e antioxidantes
Como já foi dito, os radicais livres são átomos instáveis, cujo número ímpar de elétrons tem alto poder de danificar as células, causando inflamações. Os antioxidantes, por sua vez, são moléculas que podem neutralizar os radicais livres e impedi-los de causar danos ao organismo. Portanto, esses componentes são indispensáveis para o bem-estar humano.
Os radicais livres são produzidos naturalmente no corpo como resultado do metabolismo normal, mas também podem ser gerados por fatores ambientais, como a poluição e radiação ultravioleta.
Quando os níveis de radicais livres tornam-se muito altos, podem levar ao estresse oxidativo, que tem sido associado a uma variedade de condições prejudiciais à saúde. Para se proteger contra os danos dos radicais livres, nosso corpo depende dos antioxidantes.
Contudo, às vezes, as defesas antioxidantes não são suficientes. Para evitar o risco de doença, é preciso manter uma dieta rica em alimentos que contenham esses elementos, por exemplo, mirtilos e cranberry. Outra opção é a ingestão de um suplemento composto por vitamina C ou E.
Confira os principais tipos de antioxidantes existentes
Existem quatro tipos principais de antioxidantes: vitaminas A, C e E, bem como o selênio. Eles combatem os radicais livres no corpo, e em conjunto com outros meios auxiliam a evitar os danos causados às células e impedindo o desenvolvimento de doenças crônicas.
Cada tipo de antioxidante oferece benefícios diferentes, por isso é importante incluir uma variedade deles em sua alimentação.
Vitamina A
A vitamina A auxilia no combate de doenças oculares como catarata e degeneração da visão. Os seus antioxidantes são encontrados em muitos alimentos, nas frutas e legumes amarelos e nos vegetais folhosos verdes, por exemplo, mostarda, bertalha, beldroega, couve e espinafre. As fontes de origem animal são o leite, a gema de ovo e o fígado.
Vitamina C
O consumo diário indicado de vitamina C, por sua vez, auxilia no combate e prevenção de doenças cardíacas e pode ser encontrada em frutas como mamão, morango, abacaxi, caju, goiaba, kiwi, laranja, entre outras.
Esses antioxidantes são substâncias que protegem contra os efeitos dos estressores oxidativos, agem como doadores de elétrons para os radicais livres que não se tornam reativos. Dessa forma, estabilizam esses elementos e evitam que eles causem qualquer dano.
Vitamina E
A vitamina E está ligada a manutenção da saúde do sistema nervoso, da qualidade da pele e dos cabelos. Alimentos como manga, brócolis, espinafre, manteiga de amendoim e óleo de soja, de milho ou de gérmen de trigo são ricos nesses nutrientes.
Ao fazer uso deles, você permitirá que em conjunto com outros ativos, danos ao DNA sejam evitados e às proteínas que estão dentro das células, assim como ganhar longevidade.
Selênio
O selênio se utilizado em doses adequadas pode ajudar a combater o câncer de próstata por impedir a oxidação, eliminar toxinas nocivas e destruir os radicais livres. Para a ingestão desse antioxidante, é indicado o consumo de gema de ovo, atum, feijão preto, farinha de trigo integral, sardinha e castanha-do-pará.
Conheça a importância de cada antioxidante para o organismo
Não há dúvidas de que todos os antioxidantes mencionados no tópico anterior são importantes para a manutenção da saúde. Eles auxiliam a manter as nossas células saudáveis e podem até ajudar a prevenir algumas doenças crônicas.
Vale destacar que cada antioxidante tem as suas funções exclusivas e somente pode ser substituído por fórmulas confiáveis. Saiba, a seguir, a importância dos antioxidantes para o organismo.
Fortalece o sistema imunológico
Alguns dos antioxidantes mais relevantes são compostos por vitamina C, vitamina E e betacaroteno. A vitamina C fortalece o sistema imunológico, é um poderoso antioxidante que ajuda a proteger o coração.
Combate aos radicais livres
Se o organismo tem muitos radicais livres, mas antioxidantes insuficientes para combatê-los, ocorre o chamado estresse oxidativo. Esse desequilíbrio pode causar sérios problemas de saúde.
Felizmente, existem muitas maneiras de inserir os antioxidantes em sua dieta, basta criar um cardápio variado com os alimentos mencionados neste artigo ou usar uma suplementação de boa qualidade.
Protege o organismo
A inflamação crônica contribui para o desencadeamento de muitas doenças. Por isso, é importante entender como os radicais livres funcionam para proteger o seu organismo.
Saiba se os radicais livres são prejudiciais à saúde
Conforme vimos anteriormente, sim, os radicais livres são prejudiciais ao organismo. Para manter a saúde em dia, é necessário cuidar do seu corpo e mantê-lo na melhor forma possível.
Isso inclui combater os radicais livres ou as moléculas que prejudicam as células saudáveis. Eles podem danificar os órgãos, por isso, foram criados suplementos importantes para o seu bem-estar geral.
Uma maneira fácil de manter o seu organismo em bom funcionamento é consumir 400 gramas de frutas e vegetais todos os dias, especialmente folhas verdes escuras, como espinafre ou couve. Praticamente todas as plantas contêm, pelo menos, alguns compostos antioxidantes, mas as mais escuras tendem a ser mais ricas desses componentes.
Entendeu qual é a importância e para que servem os radicais livres e antioxidantes? É extremamente importante ter uma alimentação equilibrada para ter maior qualidade de vida e fazer o acompanhamento médico regular para a promoção da saúde e bem-estar. Aproveite a ocasião para verificar com o profissional quais seriam boas opções de suplementos confiáveis e reconhecidos no mercado.
Achou este conteúdo interessante? Então, confira o artigo sobre vitaminas antioxidantes e respiração adequada e descubra tudo sobre essa combinação!
