Após os 30 anos de idade apresenta-se uma queda brusca na produção do colágeno pelo organismo, e é nesse momento em que se faz necessária a suplementação para se evitar as consequências da falta do colágeno.
Estudos indicam que a sua falta pode acelerar significativamente o processo natural de envelhecimento da pele e outros órgãos, já que junto com a diminuição dessa proteína acontece a perda da hidratação e elasticidade da pele, ocasionando o aumento e aparecimento de rugas e estrias.
Além disso os músculos ficam flácidos, a densidade dos ossos pode diminuir, e as articulações e cartilagens perdem a força e ficam mais frágeis e sujeitas às lesões e doenças que podem afetar gravemente as articulações.
Idosos e atletas de alto rendimento (que sobrecarregam as articulações) possuem um risco aumentado de sofrerem traumas em decorrência dessa baixa produção, portanto, é indicado sempre acompanhamento médico.